Новогодние закуски 2019: актуальные, вкусные рецепты с фото

Новый год – праздник особенный, поэтому и готовятся к нему особенно тщательно. Это касается не только места проведения или наряда, но и праздничного стола.

И если в прошлом ни один Новый год не обходился без заливного или салата «Оливье», то сегодня хозяйки стремятся поразить родных и гостей разнообразными закусками.

Хозяйка 2019 года свинка – животное не притязательное, поэтому для приготовления праздничных блюд можно использовать любые овощи, фрукты, сыры, рыбу, морепродукты и мясо, за исключением свинины.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Холодные новогодние закуски

Такие закуски готовятся очень просто и быстро. Обычно их подают перед основным горячим блюдом.

Рулетики с плавленым сыромНовогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Для их приготовления нужно минимальное количество продуктов:

  • 2 пачки плавленого сыра для тостов;
  • 100 г ветчины;
  • 100 г семги слабосоленой.

Готовить такие рулетики очень просто:

  1. С сыра снять упаковочные пакетики. Ветчину и семгу порезать тонкими ломтиками. При желании семгу можно заменить другой слабосоленой красной рыбой, к примеру, горбушей, кетой или форелью.
  2. На ломтик сыра положить слайс ветчины и свернуть рулетом. То же самое проделать с рыбой.
  3. Готовые рулетики отправить в холодильник на несколько часов. После чего каждый из них разрезать на несколько частей. Чтобы это было легко сделать, нужно использовать острый и смоченный водой нож.

Закусочный рулет из лавашаНовогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Опытные хозяйки знают, что лаваш – универсальная вещь. Что бы вы в него не завернули, всегда будет очень вкусно. Хорошо на новогоднем столе будет смотреться рулет с корейской морковкой. Для него нужны такие продукты:

  • тонкий лаваш;
  • 200-250 г морковки по-корейски;
  • 150-200 г плавленого сыра;
  • 2 яйца, сваренных вкрутую;
  • немного майонеза и укропа.

Приготовление такой закуски займет минимум времени:

  1. Сыр и яйца потереть на крупной терке. Если плавленые сырки очень мягкие, то их можно вначале немного подержать в морозилке. Так их будет легче натирать.
  2. Морковку отжать от лишней жидкости и немного порезать. Смешать с яйцами и сыром.
  3. Укроп порубить и смешать с другими ингредиентами, добавив немного майонеза.
  4. Полученной массой смазать лаваш и свернуть его в рулет, который отправить в холодильник на несколько часов.
  5. Разрезать рулет на порционные кусочки, лучше уже перед подачей к столу.

Фаршированные яйцаНовогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Подобная закуска всегда выглядит празднично. С яйцами прекрасно сочетается рыба, к примеру, шпроты. Для приготовления закуски нужно подготовить:

  • вареные яйца;
  • баночка шпрот в масле;
  • 1 луковица;
  • немного майонеза.

Готовят закуску так:

  1. Яйца отварить и почистить. Разрезать каждое яйцо вдоль на 2 равные части и вынуть желток.
  2. Мелко нарезать и обжарить в растительном масле лук.
  3. Желтки растереть вилкой, добавив к ним лук и майонез.
  4. Наполнить получившейся смесью яичные половинки.
  5. Сверху на каждую фаршированную половинку положить по рыбке.
  6. Для украшения можно использовать красную икру и зелень.

Закуска в тарталетках

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Оригинальным и удобным способом подачи холодных закусок являются тарталетки. Они отлично смотрятся на новогоднем столе и удобны в поедании. Тарталетки бывают вафельные или из песочного теста. Их можно приготовить самостоятельно или купить готовые в магазине.

В качестве начинки можно использовать все, что угодно: готовые салаты, творожный сыр, смешанный с зеленью, кусочки красной рыбы, которые выкладываются на сливочное масло и т. п. Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Канапе и бутербродыНовогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Оригинальным украшением любого праздничного стола способны стать всевозможные канапе и бутерброды. В описании процесса приготовления они не нуждаются, так как на основу можно положить все, что угодно – сыры, колбасные и мясные изделия, рыбу, овощи и т. д.

Для основы можно использовать не только хлеб, но и хрустящие хлебцы, крекер или овощные кружочки.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Горячие новогодние закуски

Такие закуски, как правило сытные и вкусные. Поэтому ними даже можно заменить основное горячее блюдо.

Рулетики из куриного филе

Куриное мясо прекрасно сочетается с сыром и ананасом. Поэтому их и используем для приготовления таких рулетиков. Для них понадобится:

  • 2 филе;
  • небольшая баночка консервированных ананасов;
  • 50-80 г любого твердого сыра;
  • немного чеснока, соль и перец.

Готовят рулетики следующим образом:

  1. Филе разрезать на несколько частей в зависимости от его размера. Каждую из них отбить, посолить и поперчить.
  2. На один край отбитого пласта положить по кусочку сыра и ананаса. Свернуть рулетиком и закрепить каждый из них ниткой.
  3. Обжарить каждый рулет на растительном масле, в которое добавить немного чеснока.
  4. Обжаренные рулетики переложить на противень, застеленный пергаментной бумагой и отправить в духовку на 20 минут.

Сырные палочки

Из простых и доступных ингредиентов тоже можно приготовить кулинарный шедевр. Для этого блюда потребуются такие продукты:

  • 250-300 г любого твердого сыра;
  • По 150 г муки и панировочных сухарей;
  • 250 г обжаренных ядер подсолнечника;
  • 1 яйцо;
  • Немного растительного масла.

Готовятся сырные палочки так:

  1. Сыр порезать одинаковыми брусочками.
  2. Семечки измельчить блендером, смешав с панировочными сухарями.
  3. Яйцо взбить и немного посолить.
  4. Каждый кусочек сыра обвалять в муке, яйце и после в сухарях.
  5. Обжарить палочки на растительном масле.
  6. Чтобы убрать лишний жир, выложить палочки на бумажное полотенце.

Фаршированные шампиньоны

Для такой закуски подойдут шляпки крупных грибов. Кроме того, нужны такие продукты:

  • сладкий перец;
  • копченый сыр сулугуни;
  • оливки без косточек (их можно заменить маринованными зелеными помидорами или яблоками);
  • немного зеленого лука;
  • оливковое масло.

Готовятся грибы просто:

  1. Сладкий перец запечь в духовке и снять с него шкурку.
  2. При помощи блендера измельчить до однородной массы оливки.
  3. Нашинковать лук.
  4. Перец смешать с оливками, измельченным перцем и луком.
  5. Шампиньоны помыть и удалить ножку.
  6. Каждую шляпку заполнить начинкой и выложить на противень.
  7. Сыр натереть на терке и выложить на каждую шляпку.
  8. Сбрызнуть сверху оливковым маслом и запечь в духовке.

Готовятся шампиньоны быстро. Достаточно 10-15 минут и блюдо готово.

Источник: https://e-maxo.com/zakuski-na-novyj-god-2019/

Вкусные закуски на Новый год 2019 — рецепты и фото

Готовясь к встрече Нового года, многие хозяйки хотят приготовить не только вкусные новогодние закуски, но и оригинальные новогодние закуски.

Чтобы воплотить это благородное стремление в жизнь и приготовить новогодние закуски, рецепты с фото особенно полезны, с ними вы сможете сделать безукоризненные закуски на Новый год 2019.

На нашем сайте вы сможете найти самые разнообразные новогодние закуски, фото прилагается.

Какие приготовить новогодние закуски на новый год 2019?

Закуски к новогоднему столу, разумеется, могут быть практически любые, однако в последнее время мы уже привыкли на этот Новый год подавать блюда со смыслом.

Поэтому рекомендуем вам приготовить новогодние закуски 2019 – год Свиньи! Хотя закуски на Новый год 2019 могут быть и не связаны со свиньей, ведь главное – угодить не ему, а гостям за новогодним столом, поэтому новогодние закуски 2019 должны быть в первую очередь вкусными.

Вы можете смело закуски на новогодний стол поставить простые, деревенские – Свинья оценит такие закуски на Новый год 2019, потому что он хотя и гордая птица, но всё же деревенская.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (23)Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (8)

Селёдка под шубой, мясные закуски, только не куриные – всё это пойдёт на ура! И не забудьте про украшение закусок – овощами и фруктами, обязательно яркими, например красным перцем, яблоками, морковью.

Рецепты с фото помогут, ведь в любом случае закуски к новому году желательно продумать заранее.

Готовьте проверенные закуски на Новый год, придумывайте свои новогодние закуски 2019 и закусывайте на здоровье!

Новогодние веррины с сельдью и клюквой на Новый год 2019

Веррин – это форма подачи блюда, чаще всего это салат, в небольших прозрачных емкостях – маленьких стаканчиках. Изысканная пикантная закуска особенно придется по вкусу тем, кто следит за своей фигурой и не хочет изменять полезной привычке даже в новогоднюю ночь.

Ингредиенты:

  • филе сельди слабосоленой – 1 штука;
  • яблоко кисло-сладкое – 1 штука;
  • красный лук – четверть небольшой луковицы;
  • клюква свежая или мороженая – половина стакана;
  • натуральный йогурт без добавок – 1 столовая ложка;
  • свежевыжатый лимонный сок – 1 чайная ложка;
  • сахарный песок – 1 чайная ложка;
  • зелень (укроп, петрушка) – для украшения.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (1)Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (11)

Способ приготовления:

  1. Лук и селедку мелко порезать на кубики.
  2. Яблоко очистить от кожуры, вынуть сердцевину, одну его половину порезать, смешать с ягодами клюквы. Взбить блендером.
  3. В клюквенно-ягодное пюре добавить сахар, лимонный сок, йогурт, еще раз взбить блендером.
  4. Вторую половину яблока мелко порезать, слегка сбрызнуть соком лимона.
  5. В стаканы салат укладывается слоями, всего их три: селедка с луком, порезанное яблоко, ягодно-яблочный микс.
  6. Сверху веррины украшаются веточками зелени и ягодами клюквы.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (12)Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (10)

Канапе из сыра и ветчины на Новый год 2019

Ингредиенты:

  • 4 куска пшеничного хлеба для тостов без корочек
  • 4 пласта плавленого сливочного сыра
  • 200 г ветчины
  • 8 редисок одинакового размера
  • 1 ст. л. майонеза
  • 1 ст. л. зерненой горчицы
  • 2 ст. л. зеленого консервированного горошка
  • 1 ст. л. оливкового масла

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (13)Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (16)

Способ приготовления:

  1. Сбрызнуть хлеб оливковым маслом и обжарить на раскаленной сковороде с двух сторон до золотистой корочки, немного остудить.
  2. Редис вымыть и нарезать половинками.
  3. Смешать майонез и горчицу, тонким слоем этого соуса намазать каждый тост.
  4. Положить на каждый тост кусочек сыра и ветчину, выдавить формочкой по 4 основы для канапе из каждого куска (если формочек для канапе нет, то можно использовать формочки для печенья или просто разрезать острым ножом на 4 части).
  5. Проткнуть шпажкой горошину, затем наколоть половинку редиса.
  6. Воткнуть шпажку в основу из тоста, ветчины и сыра и выложить канапе на большое плоское блюдо.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (15)Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТОVkusnye_zakuski_ (14)

Гнезда с грибами на Новый год 2019

Ингредиенты:

7 картофелин, 1 луковица, 300 г шампиньонов, 1 яйцо, полстакана молока, 3 ст. ложки сливочного масла, растительное масло для смазывания, соль по вкусу, петрушка.

Способ приготовления:

Овощи и грибы вымыть. Картофель отварить в подсоленной воде, размять его в пюре, добавить яйцо, молоко и сливочное масло, тщательно перемешать. Лук очистить и нарезать мелкими кубиками, шампиньоны пластинами. Спассеровать подготовленные продукты на растительном масле до готовности.

С помощью кондитерского шприца сформировать из картофельного пюре «гнёзда» и поместить их на противень, смазанный растительным маслом. В углубления выложить по 1 ст. ложке начинки. Отправить «гнёзда» в духовку, разогретую до 200 градусов на 15 минут. Украсить веточками петрушки.

Vkusnye_zakuski_ (35)Vkusnye_zakuski_ (36)

Помидорная закуска на Новый год 2019

Такие простые и эффектные закуски – находка для каждой хозяйки! Приготовьте по этому рецепту аппетитную и красивую закуску «Помидор в тулупе»! Помидоры, сыр, ветчина, яйца, чеснок и майонез – отличное вкусовое сочетание продуктов! Чтобы приготовить такую закуску много времени не нужно – все делается за считанные минуты. Выглядят помидорчики в тулупе очень эффектно. Их лучше подавать на отдельной тарелке, украсив вокруг зеленью, маслинами, кружками лимона и другими подходящими продуктами. После приготовления вы получите 10 порций. Время приготовления: 20 минут.

Ингредиенты:

  • черри, 10-12 помидорок
  • сыр, 50 г
  • ветчина, 8 кусочков
  • яйцо, 2 шт.
  • зеленый лук, 1 пучок
  • чеснок, 1 зубчик
  • майонез, 2 ст.л.

Vkusnye_zakuski_ (17)Vkusnye_zakuski_ (19)

Читайте также:  Модные платья с алиэкспресс 2020 фото популярные фасоны

Как приготовить:

  1. Сваренные вкрутую яйца очистить, потереть на мелкой терке.
  2. Так же потереть сыр, перемешать с яйцами, добавить майонез с чесноком, перемешать.
  3. Нарезанную тонкими кружками ветчину выложить на стол, разрезать каждый кружок напополам.
  4. Подвернуть края каждой половинки кружка так, чтобы получился полурулетик, завязать его пером зеленого лука, нафаршировать приготовленной начинкой, поставить полурулетики на плоскую тарелку вертикально, сверху на каждый положить помидорку черри, слегка вдавив ее в начинку.
  5. Украсить рулетики зеленью и подать к столу. Удачного приготовления!

Vkusnye_zakuski_ (20)Vkusnye_zakuski_ (18)

Тарталетки с крабовым мясом на Новый год 2019

Потрясающе красивая и нарядная закуска, легкая и очень простая в изготовлении.

Ингредиенты:

  • тарталетки – 15 штук;
  • масло сливочное – 70 граммов;
  • крабовое мясо – 1 пачка;
  • перец красный – на кончике ножа.

Способ приготовления:

  1. Вынуть масло из холодильника, дать ему подтаять.
  2. К размягченному маслу добавить красный перец, тщательно размешать.
  3. Крабовые палочки порезать тонкой соломкой.
  4. Смешать масло с крабовыми палочками, разложить массу по тарталеткам.
  5. Тарталетки можно заменить крекереми, а крабовое мясо – крабовыми палочками или отварными креветками.

Мясной рулет с грибами на Новый год 2019

Такой мясной рулет с грибами и сыром обязательно оценят по достоинству ваши гости, а готовить его совсем не так сложно, как кажется многим на первый взгляд! Рулеты из мяса с разными начинками всегда пользуются на застольях большой популярностью. Они и под крепкие напитки хороши, и просто как самостоятельная закуска.

Такой рулет можно выложить на отдельное блюдо, либо на тарелку с мясной нарезкой – по желанию. Этот вариант мясного рулета готовится из свиной мякоти с начинкой из грибов и сыра. Его вкус и аромат заставят затрепетать всех любителей мяса! При простом приготовлении это блюдо имеет совершенно изумительный вкус! После приготовления вы получите 10 порций.

Время приготовления: 120 минут.

Ингредиенты:

  • свинина, 1 кг (шея или корейка б/к)
  • грибы, 200 г (любые)
  • сыр, 100 г
  • луковица, 1 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • укроп
  • растительное масло
  • перец
  • соль
  • сливочное масло

Vkusnye_zakuski_ (26)Vkusnye_zakuski_ (27)

Как приготовить:

  1. Хорошо промыть мясо, вытереть бумажными полотенцами, вдоль куска посередине сделать глубокий надрез (до середины куска), сделать от этого надреза боковые – влево и вправо, не прорезая до конца (1см) – мясо в результате должно получиться развернуть как книжку.
  2. Накрыть мясо пищевой пленкой, отбить с помощью кухонного молотка, натереть перцем и солью.
  3. Для начинки подготовить грибы, если нужно – отварить, затем обжарить вместе с мелко нарезанным луком и чесноком до легкого зарумянивания.
  4. Сыр потереть на крупной терке, добавить в начинку, поперчить и перемешать.
  5. Приготовленную начинку выложить на мясо свернуть рулетом так, чтобы начинка была полностью закрыта мясом, связать рулет кулинарной нитью, либо закрепить зубочистками.
  6. Разогреть большую сковороду с маслом, обжарить рулет на сильном огне, затем зарумянившийся рулет выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания или противень.
  7. Поставить рулет в нагретую до 180 градусов духовку, запекать около 80-90 мин до готовности.
  8. Если рулет начнет сильно румяниться, накрыть его фольгой.
  9. Готовый рулет с грибами и сыром достать из духовки, дать остыть в течение 20мин, затем нарезать его ломтиками по 1см толщиной и выложить на блюдо.
  10. Подавать рулет можно как горячим, так и холодным. Приятного аппетита!

Vkusnye_zakuski_ (28)Vkusnye_zakuski_ (29)

Волованы с красной икрой на Новый год 2019

Волованы – разновидность тарталеток из слоеного теста. Можно воспользоваться готовой продукцией, а можно приготовить волованы самостоятельно.

Ингредиенты:

  • бездрожжевое слоеное тесто – 300 граммов;
  • сливочный сыр – 200 граммов;
  • красная икра – 1 баночка;
  • яйцо для смазки;

Vkusnye_zakuski_ (30)Vkusnye_zakuski_ (31)

Способ приготовления:

  1. Тесто раскатать нетолстой лепешкой, не больше 4 миллиметров в толщину. Вырезать стаканчиком кружки, диаметром около 5 сантиметров.
  2. Противень застелить пергаментной бумагой, выложить половину кружочков, смазанных яйцом.
  3. Из оставшихся кружочков с помощью рюмки или стаканчика меньшего размера вырезать серединку, чтобы получились кольца.
  4. Кольца положить на кружки, также смазать яйцом.
  5. Запекать в духовке в течение 15 минут, пока волованы не приобретут красивый золотистый оттенок.
  6. У готовых волованов слегка придавить пальцем серединку книзу, положить в каждый по чайной ложке сливочного масла.
  7. Верхушку волованов украсить красной икрой.
  8. Вместо сыра допустимо использование сливочного масла.

Vkusnye_zakuski_ (32)Vkusnye_zakuski_ (33)

Ни один праздничный стол не обходится без такого важного блюда, как салат! И уж тем …

Источник: http://2019-god.ru/vkusnye-zakuski-na-novyj-god-2019-recepty-i-foto/

Закуски на Новый 2019 год Свиньи: горячие и холодные — рецепты новогодних закусок с фото простые и вкусные

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Новогодние праздники у многих ассоциируется с накрытым столом, щедро уставленным кулинарными изысками – а какие витают ароматы! По традиции, многие стараются порадовать домашних и гостей новыми оригинальными рецептами или «усовершенствовать» старые. И вот в преддверии Нового 2019 года на первый план снова выходит составление праздничного меню. Итак, что готовить новое и интересное в год Желтой Земляной Свиньи (Кабана)? Согласно восточному гороскопу, будущая «хозяйка» и символ года абсолютно не привередлива в плане еды. Однако блюда должны быть разнообразными и красиво поданными – с декором из свежей зелени, кусочков овощей или других ингредиентов. Конечно, если хотите завоевать благосклонность Хрюшки, рекомендуем отказаться от холодца и свиных отбивных. Так, холодные и горячие закуски на Новый 2019 год можно приготовить из других, не менее вкусных продуктов. Предлагаем вашему вниманию самые простые, легкие и быстрые рецепты с фото и видео разнообразных закусок к новогоднему столу – с курицей, соленой красной рыбой, грибами, овощами, лавашом, бутерброды, фаршированные яйца. Придерживайтесь пошагово рецептов, и праздничный стол получится незабываемым, а в будущем Новом году вашему дому будет сопутствовать удача. Вкусных вам блюд и веселого Нового года!

Содержание

Холодные закуски на Новый 2019 год – быстрые и легкие рецепты с фото
Вкусная холодная закуска из лаваша на Новый год – рецепт пошагово, фото
Закусочные бутерброды на Новый 2019 год – простые и вкусные рецепты с фото
Горячие бутерброды на Новый 2019 год – рецепт с фото и видео

Горячие закуски на Новый 2019 год – простые и вкусные рецепты с фото, пошагово

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

В преддверии Нового года хозяйки составляют праздничное меню, каждый раз стараясь внести свежие кулинарные нотки. Как правило, большую часть блюд на новогоднем столе занимают всевозможные закуски – с мясом, рыбой, овощами, грибами. Красиво оформленные, такие кушанья «разжигают» аппетит одним своим видом, идеально подчеркивая вкус основных блюд. Какие приготовить горячие закуски на Новый 2019 год? Простые и вкусные рецепты потрясающих закусок к праздничному столу вы найдете в нашей подборке – с пошаговыми фото приготовления. Рекомендуем взять на заметку рецепт горячей закуски из куриной грудки, чтобы порадовать своих близких. Итак, готовим пастрому – сочную, ароматную и очень вкусную!

Необходимые ингредиенты по рецепту горячей закуски к Новому году Свиньи (маринад):

  • филе курицы – 800 гр.
  • вода – 700 мл
  • соль – 1 ст. л.
  • сахар – 1 ст. л.
  • перец душистый – 4 шт.
  • перец горошком – 8 шт.
  • гвоздика – 2 шт.
  • лист лавровый – 2 шт.

Готовим глазурь:

  • мед – 50 гр.
  • соус соевый – 30 мл
  • масло растительное – 2 ст. л.
  • специи – 1 ст. л.
  • чеснок – 4 зубка
  • горчица – 1 ст. л.

Пошаговое описание рецепта горячей закуски для новогоднего стола:

  1. Для начала займемся приготовлением маринада. В глубокой миске смешиваем сахар, соль и специи по рецепту.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  2. Заливаем специи водой.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  3. Содержимое миски тщательно растворяем в воде.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  4. Куриное филе помещаем в маринад, прикрываем слоем пленки и ставим на полку холодильника – на 12 часов или сутки.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  5. Пока мясо маринуется, можно приготовить глазурь – из представленных ниже ингредиентов.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  6. В отдельной емкости смешиваем мед, соевый соус, специи, масло растительное и горчицу. Добавляем измельченный чеснок.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  7. Все компоненты смешиваем и пробуем на вкус. Если количество специй устраивает, переходим к следующему шагу.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  8. Замаринованное мясо нужно промыть и обсушить с помощью бумажной салфетки или полотенца.Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО
  9. Помещаем филе в миску с глазурью, равномерно распределяя специи по всей поверхности. Затем снова затягиваем пленкой и отправляем в холодильник еще на несколько часов.
  10. Спустя указанное время достаем мясо и скручиваем отдельные куски вместе, формируя рулет. Теперь нужно плотно обвязать нитью.
  11. Мясо помещаем на противень и ставим в духовку, разогретую до 180 градусов. Через 40 – 50 минут пробуем закуску на готовность, прокалывая вилкой. Если выступивший сок прозрачный, то блюдо можно вынимать. Однако важно не передержать пастрому в духовке – чтобы не пересушить.
  12. Когда мясо остынет, нарезаем рулет порционно ломтиками. Готовую закуску можно подавать как горячем, так и в холодном виде. В качестве декора используем веточки свежего укропа или петрушки, а также «разноцветные» овощи. Очень просто и потрясающе вкусно – настоящий новогодний сюрприз!

Что готовить новое и интересное в Новый 2019 год Свиньи – рецепты горячих закусок

Каждый год приходит со своим покровителем, определяющим характер событий на ближайшие 365 дней. Придерживаясь восточного календаря, многие стараются угодить новому «хозяину» — в подборе елочных украшений, цветов для декора комнат и, конечно, праздничных блюд.

Итак, что готовить новое и интересное в Новый 2019 год Свиньи? Сегодня у нас на повестке дня – горячие закуски, рецепты которых предельно просты и не требуют «особенных» ингредиентов.

Поскольку Свинка предпочитает все полезное и натуральное, предлагаем приготовить пикантные рулетики из кабачков с сыром.

Для рецепта горячей новогодней закуски запасаемся такими ингредиентами:

  • молодым кабачком – 1 шт.
  • сыром твердых сортов – 200 гр.
  • свежей петрушкой – 2 пучка
  • чесноком – 2 – 3 зубка
  • сметаной – 4 ст. л.
  • томатной пастой – 2 ч. л.
  • маслом растительным
  • черным молотым перцем и солью – по вкусу

Новый рецепт горячей закуски для праздничного стола в 2019 год Свиньи:

  1. Кабачок моем и нарезаем вдоль — пластинами толщиной 0,5 см.
  2. В отдельной миске солим и перчим кусочки овоща, а затем обжариваем с каждой стороны до золотистого цвета.
  3. Сыр натираем на терке, щедрой рукой добавляем измельченную петрушку, давленый чеснок и сметану (1 ст.

    л). Все ингредиенты перемешиваем, пробуем на вкус и при необходимости досыпаем соли или перца.

  4. На край кусочка обжаренного кабачка нужно положить чуть начинки и завернуть рулетиком.

    Полученные рулетики укладываем на дно глубокого противня, а сверху наносим слой заправки – из оставшейся сметаны и томатной пасты.

  5. В разогретой до 150 градусов духовке выпекаем кабачковые рулеты в течение 15 минут и – можно подавать к новогоднему столу.

    Нежная, с пикантным вкусом и потрясающим ароматом, такая горячая закуска отлично подходит как для праздничного, так и повседневного меню.  

Холодные закуски на Новый 2019 год – быстрые и легкие рецепты с фото

Красивая подача блюда – визитная карточка каждой хозяйки. Так, холодные закуски на Новый 2019 год Свиньи можно подать в тарталетках, украсив веточками свежего укропа или петрушки.

В качестве главного ингредиента нашей закуски отлично подойдет копченый лосось, а время приготовления займет всего 15 минут.

Самый быстрый и легкий рецепт – уверены, готовую закуску просто «сметут» со стола!

Ингредиенты для приготовления холодной закуски в тарталетках к Новому году 2019:

  • лосось копченый – 300 гр.
  • сыр сливочный – 200 гр.
  • тарталетки – 16 шт.
  • огурец свежий – 2 шт.
  • авокадо – 1 шт.
  • сметана – 100 гр.
  • петрушка свежая – небольшой пучок
  • луковица – 1 шт.
  • лимон – ½ шт.
  • перец черный  и специи – по вкусу

Как приготовить на Новый 2019 год холодную закуску по быстрому и легкому рецепту с фото:

  1. Для начала чистим лук, вырезаем мякоть из авокадо – и отправляем в чашу блендера. Туда же добавляем зелень, сметану, специи и соль. Все ингредиенты тщательно взбиваем до однородной массы – получилась начинка для закуски.

  2. Половину тарталеток наполняем приготовленной начинкой, а в остальные выкладываем сыр.
  3. Рыбу и огурец нарезаем тонкими пластинками, сворачиваем трубочкой и помещаем попарно в каждую «корзинку». Для украшения нашей холодной закуски используем петрушку.

    Вместо копченого лосося можно взять слабосоленую красную рыбу – получится не менее вкусно!

Вкусная холодная закуска из лаваша на Новый год – рецепт пошагово, фото

Закуска из лаваша – отличное решение для праздничного новогоднего стола. Действительно, использование этого универсального ингредиента открывает кулинарам широкое поле для фантазии.

В качестве начинки можно смело использовать мясо, рыбу, овощи, яйца, зелень.

Так, вкусная холодная закуска на Новый 2019 год с яйцом и крабовыми палочками всех приведет в восторг – готовим по простому пошаговому рецепту с фото.

Перечень ингредиентов к рецепту холодной закуски на Новый 2019 год Свиньи:

  • лаваш – 3 листа
  • крабовые палочки – 200 гр.
  • сыр – 250 гр.
  • майонез – 100 гр.
  • чеснок – 4 зубка
  • яйца вареные – 3 шт.
  • зелень – по вкусу

Готовим пошагово вкусную холодную закуску с лавашом к новогоднему столу:

  1. Сыр мелко натираем на терке и добавляем измельченный чеснок.
  2. Крабовые палочки нарезаем аккуратными кусочками.
  3. Вареные яйца также нужно натереть на терке и перемешать с нарезанной петрушкой или укропом.
  4. Лист лаваша смазываем майонезом и выкладываем измельченные крабовые палочки.

    Накрываем вторым листом, затем наносим слой майонеза и выкладываем чесночно-сырную смесь.

  5. Третий лист лаваша размещаем поверх начинки, снова смазываем майонезом и посыпаем измельченными яйцами с зеленью.
  6. Теперь все слои лаваша нужно свернуть в плотный рулет и  скрепить пищевой пленкой. Ставим закуску в холодильник на 1 – 2 часа.

    Перед подачей нарезаем рулет порционно и украшаем веточками зелени. Приятного аппетита!

Закусочные бутерброды на Новый 2019 год – простые и вкусные рецепты с фото

Для праздничного новогоднего меню можно выбрать несколько видов бутербродов – с мясом, колбасой, рыбой, сыром, маринованными овощами. Закусочные бутерброды на Новый 2019 год Желтой Земляной Свиньи лучше приготовить из говядины, курицы, желтого перца или томатов. Мы подобрали простые и вкусные рецепты с фото бутербродов к новогоднему столу – попробуйте, очень просто и вкусно!

Какие ингредиенты понадобятся для рецепта вкусных бутербродов:

  • маринованный огурец – 250 гр.
  • сыр плавленый – 200 гр.
  • перец черный молотый – по вкусу
  • шпроты – 1 банка
  • лук – 1 шт.
  • редиска – 4 шт.
  • хлеб – 8 кусочков
  • яйца – 2 шт.

Рецепт простых и вкусных бутербродов на Новый 2019 год Свиньи:

  1. Вливаем в сотейник воду (2 ст. л.) и добавляем измельченный сыр. Ставим на огонь и, осторожно помешивая, доводим до однородной консистенции.
  2. Огурцы мелко нарезаем и отправляем в сырную массу.
  3. Готовую смесь намазываем на ломтик хлеба.

  4. Сверху украшаем двумя рыбками, колечками лука и тонкими кружками редиски. При желании можно положить несколько перышек зеленого лука, а также измельченный яичный желток.

    Такие вкусные бутерброды отлично «впишутся» в новогоднее меню – все гениальное просто!

Горячие бутерброды на Новый 2019 год – рецепт с фото и видео

Бутерброды – идеальная закуска к повседневному или праздничному столу. Предлагаем приготовить сытные горячие бутерброды на Новый 2019 год Свиньи по нашему рецепту с фото и видео. Уверены, ваши домашние оценят неповторимый вкус горячих бутербродов – с вялеными помидорами.

Видео с рецептом горячих бутербродов для новогоднего стола

Вкусная закуска на Новый 2019 год – фаршированные яйца с грибами, видео-рецепт

Приготовление фаршированных яиц не займет у вас много времени, а результат превзойдет все ожидания. В качестве начинки для закуски подойдут свежие, замороженные или консервированные грибы. На видео вы найдете вкусный рецепт – фаршированные яйца с грибами. Просто пальчики оближешь!

Рецепт на видео фаршированных яиц с грибами – закуски к новогоднему столу

Горячие и холодные закуски на Новый 2019 год можно приготовить самые разные – с курицей, соленой красной рыбой, грибами, овощами, в тарталетках и лаваше, бутерброды, фаршированные яйца. Здесь вы найдете самые вкусные, простые и быстрые рецепты с фото и видео закусок к праздничному столу в год Желтой Земляной Свиньи. Итак, что приготовить новое и интересное к Новому году? Выбираем рецепт и творим!

Источник: https://strana-sovetov.com/recipes/salads/17738-zakuski-na-novyj-2019-god.html

Лучшие закуски для новогоднего стола 2019: фото и рецепты, оригинальная подача

Оригинально украшенные закуски задают трапезе праздничное настроение. Если приложить немного фантазии, чуть-чуть потратить драгоценного времени, то можно удивить гостей изысканными кулинарными шедеврами, приготовленными из простых продуктов.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Яркие закуски готовят из различных продуктов, в них нередко комбинируются ингредиенты, которые на первый взгляд не сочетаются. Но стоит только однажды попробовать, как блюдо становится одним из любимых. Мы расскажем о вкусных закусках, которым самое место на новогоднем столе!

Тарталетки с икрой в двух вариациях

Икра – не только вкусный, но и очень полезный продукт. Увы, в обыденной жизни мы икру кушаем не каждый день, поскольку цена «кусается». Но многие на праздники готовы потратиться, чтобы побаловать свою семью.

Приведем два варианта тарталеток. Нам понадобятся такие продукты:

  1. Первый вариант. 100 грамм красной икры, 40 г твердого сыра и такое же количество сливочного масла, 2 вареных яйца, зелень, перец.
  2. Второй вариант. 100 г икры, 80 г сливочного масла и 100 г плавленого сыра.

Приготовление первой разновидности тарталеток: сваренные яйца и твердый сыр натирают на мелкой терке. Сыр лучше брать обычный, чтобы у него не было ярко выраженного вкуса. Добавить к массе масло, чайную ложку рубленого укропа. Перемешать. Начинку выкладываем на тарталетку, сверху немного красной икры. Украшаем зеленью и лимоном.

Приготовление второй разновидности: выложить в тарталетку немного плавленого сыра, после сливочное масло комнатной температуры, и в завершение икру. Этот вариант, безусловно, менее праздничный, однако вкусовые качества на высшем уровне.

При выборе икры следует помнить, что мороженая икра несколько отличается по вкусу, поэтому стоит намного дешевле. Икру лучше покупать в стеклянной емкости, чтобы рассмотреть содержимое. Икринки должны быть ровными, однородными, чистыми.

Простая в приготовлении, при этом безумно вкусная закуска. Она не требует много времени и экзотических дорогостоящих ингредиентов. Итак, для приготовления нам понадобятся такие продукты: 2 авокадо, лимон, 35% жирные сливки в количестве 100 мл, листик желатина, 100 г подкопченной форели/семги, молотый перец и поваренная соль.

Процесс приготовления:

  • Красную рыбку порезать маленькими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, добавить перчик и чуть-чуть лимонной цедры. Перемешать, поставить в холодное место.
  • Лист желатина опустить в емкость с холодной жидкостью.
  • 2/3 сливок взбить до состояния крепкой пены, 1/3 нагреть. Растворить в теплых сливках желатин.
  • Авокадо разрезать вдоль, избавиться от косточки. С помощью ложки извлекаем мякоть, взбиваем до пюреобразного состояния в блендере. Перчим, солим, добавляем лимонный сок и смешиваем с теплыми сливками.
  • После нужно максимально аккуратно добавить взбитые сливки таким образом, чтобы пена не исчезла.
  • Выложить мусс в подходящие креманки, сверху положить кусочки семги.
  • Оставить при комнатной температуре на час, после поставить в холодное место.

Закуска с креветками

Для приготовления нам понадобятся креветки, помидоры черри, сливочный сыр, поваренная соль. Количество компонентов можно варьировать самостоятельно, все обусловлено количеством человек.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Процесс приготовления:

  1. Помидоры помыть, обсушить посредством бумажного полотенца. Острым ножом отрезать верхушку, аккуратно удаляем мякоть. В результате должна получиться маленькая красная чашечка из помидорки.
  2. Внутрь чуть-чуть соли, после все помидорки перевернуть, чтобы стек лишний сок.
  3. Креветки отварить в подсоленной жидкости, почистить.
  4. Каждую помидорку наполняем сливочным сыром, втыкаем креветку, закуска готова.

С помощью кондитерского мешка очень удобно наполнять помидорки. При его отсутствии можно воспользоваться обычным полиэтиленовым пакетом с отрезанным кончиком.

Греческая закуска на шпажках

Это очень простой рецепт, который не занимает много времени. А готовая закуска на столе смотрится просто изумительно.

Новогодние закуски 2019: Актуальные, вкусные рецепты с ФОТО

Продукты для греческой закуски:

  • помидорки черри;
  • сыр фета;
  • свежие огурцы;
  • маслины;
  • прованские травы;
  • оливковое масло;
  • черный молотый перец.

Огурчики режут кружочками, а маслины разрезают на две части поперек. На декоративную шпажку нанизывают помидор, огурчик, половинку маслины и аккуратный кубик сыра. В отдельной емкости смешать травы, черный перец и оливковое масло. Кулинарной кисточкой слегка пройтись по готовым шпажкам. Можно подавать к столу!

Помидоры черри с творожной начинкой

Итак, для приготовления нам понадобятся маленькие помидорки, творог, чеснок, свежий укроп, болгарский перец, соль и молотый перец. Из помидорок делаем формочки (срезаем «крышечку», убираем мякоть).

Перец помыть, избавиться от внутренностей. Измельчить до состояния кашицы в блендере. Добавить творог, взбить. Далее чеснок, укроп, снова взбить. Получившейся массой нафаршировать помидорки, украсить ломтиком лимона, веточкой укропа.

(1 оценок) Загрузка…

Рекомендуем к прочтению:

Источник: https://centro-pol.ru/novogodnie-zakuski-2019.html

???? Закуски на новый год, 100 вкусных рецептов с фото ???? Алимеро

Тарталетки с икрой. 2 варианта

Я обожаю красную икру, ведь помимо того, что она полезная, она ещё и невероятно вкусная!  К сожалению, часто покупать её у меня нет возможности. Но на одном из зимних праздников, к которым я от…

Суперские бутерброды к новогоднему с..

Бутерброды всегда были, есть и будут неизменным атрибутом праздничного стола! Их можно готовить, используя самые разнообразные сочетания, и быть уверенным, что они разойдутся в первую очередь! Самое г…

Грибочки. Закуска с печенью трески

Я люблю готовить закуски не только для больших застолий, но и просто — для гостей в неформальной обстановке или уютного семейного праздника. Красивая закуска — это вдвойне приятно! Я обожаю фарши…

5 простейших закусок на Новый год из..

Закуски – важная составляющая любого праздничного стола. Однако именно на них часто не остается уже ни сил, ни времени, когда целый день и так был потрачен на приготовление основных блюд. Чтобы вы не…

Сырные шарики — необычная закуска к..

Настало время для праздничных рецептов! Обязательно попробуйте эту простую закуску – интересное сочетание сыра, бекона и хрустящих орешков точно удивит ваших гостей. Время на подготовку ингредиенто…

5 начинок, или топпингов, для бруске..

День святого Валентина, или День всех влюбленных отмечается у нас не так давно, и многие его порицают, мол, не наш это праздник. Я считаю, что нужно использовать любой повод, чтобы порадовать любимого…

Закуска на крекерах

Со Старым Новым годом вас, дорогие читательницы! Не знаю, как вы, а я этот праздник отмечаю. 13-е и 14-е января поэтому для меня особенные. Конечно, без вкусняшек в эти дни не обходится! Предлагаю рец…

Вкусные холодные закуски на празднич..

Очень простые в приготовлении закуски, которые оригинально и очень красиво выглядят на праздничном столе! Ингредиенты на рецепт праздничной закуски:
Консервы "Доброфлот" Иваси 1 шт…

Модная закуска для современного ново..

Какую же закуску приготовить на Новый год? Наверняка очень многие сейчас задаются таким вопросом. И сейчас перед вами ответ на этот вопрос — приготовьте вкуснейшие мини-бутерброды с копчёным лососем и…

Форшмак из скумбрии за 5 минут

Форшмак из скумбрии – вкуснейшая и благороднейшая закуска, которую в домашних условиях весьма легко приготовить. Получается такая закусочка очень изысканной, и ее смело можно предлагать гостям.   Дл…

Новогодняя закуска с форелью

Новый год уже в пути! 😉 И мысли о блюдах для праздничного стола посещают многих хозяек. Если вы, как и я, не любите в сам канун торжества ставить эксперименты, предлагаю порепетировать заранее!…

Привет от хозяйки 2019 года новогодн..

Ну какой же новогодний стол без блюда, напоминающего о символе грядущего 2019 года? С удовольствием предлагаю один из простых и доступных вариантов тематического оформления вкусного слоеного салата……

Новогодний салат с кукурузой Снежный

Ещё совсем немного осталось до тех пор, когда 2017 год исчерпает себя и станет историей, а у штурвала появится новый хозяин – 2018 год! И мы все должны его как следует встретить, с достойными яствами…

Закуска с печенью трески

Мне очень нравится готовить разнообразные закуски — делать их по популярным рецептам или придумывать самостоятельно. Помню, что меня ещё с детства начали привлекать канапе и вообще всё маленькое, инте…

Закуска Елочка из блинов

Скоро новый год. В голове мысли только о празднике – елки, мандарины, Дед Мороз! Так что и блюда получаются в этом контексте. К примеру, такая новогодняя елочка. Вкусная и нежная она порадует в предно…

Нежные фаршированные грибочки — лёгк..

Грибочки, фаршированные овощами в сметане, выглядят очень аппетитно и послужат отличной закуской к летнему застолью. Такое блюдо не содержит в себе ничего жирного или вредного, и не перебьёт аппетит п…

Интересная закуска к Новому году в в..

Мандарины уже давно являются символом и предвестником Нового года! Этот вкусный фрукт обычно появляется на полках магазинов как раз в это время.   Но сегодня я хочу предложить хозяйкам поставить на…

Новогодние ёжики

Хочу поделиться собственным рецептом интересного и простого, на мой взгляд блюда. Оно хорошо будет смотреться на новогоднем столе и подойдёт и в качестве закуски и в качестве самостоятельного блюда. Я…

Весёлые поросята простая новогодняя..

Сегодня предлагаю приготовить тематическую новогоднюю закуску, которая непременно порадует и взрослых, и детей, собравшихся за праздничным столом!   Для того, чтобы приготовить такую оригинальную и…

Съедобные ёлочки на новогоднем столе

Без ёлки не обходится ни один Новый год. Пушистая красавица является главным символом этого праздника и дарит отличное настроение. Поэтому, в продолжение темы оформления праздничного стола, хочу предл…

Лёгкий салат из пекинской капусты с..

Наряду с достаточно тяжёлыми майонезными салатами на новогодний стол предлагаю приготовить лёгкий овощной, но очень вкусный, яркий и нарядный микс из пекинской капусты, огурцов, маслин и граната…  …

Новогодний салат Гранатовый браслет..

Любимый многими праздничный салат «Гранатовый браслет» в каждой семье готовят абсолютно по-разному. Именно поэтому я решила поделиться своим незатейливым его составом, который получается очень вкусным…

Новогодние капкейки 28 идей

Я никогда не продумываю праздничное меню заранее — люблю спонтанность. И Новый год чаще всего мы не встречаем с обилием салатов на столе. Обычно ограничиваемся легкими закусками, фруктами и шампанским…

Легкая закуска на все случаи жизни

Да-да, вы только один такой «кораблик» попробуйте, и поймете, что эта закуска станет прекрасным дополнением любого стола. Она не из тех, что особо насыщают. Хотя, если заготовить за раз побольше таких…

Малосольная селёдочка для новогодних..

Сразу скажу, что не только для вкуснейших бутербродов подойдет такой засол селедки. Если вы засолите пару килограммов, то можете использовать эту вкуснятину в самых разных рецептах новогодних блюд. А…

Аппетитные закусочные творожные понч..

Творожные пончики всегда были, есть и будут любимым лакомством многих поколений! И наша семья не исключение… Но наряду с привычным десертным вариантом этой вкуснятины я практикую готовить закусочные т…

Закусочный торт из крекеров для праз..

Для разнообразия вашего новогоднего меню, а также для украшения праздничного стола, предлагаю взять на вооружение рецепт простого, но очень вкусного и нарядного закусочного торта-салата «Ромашка».  …

Любимый Оливье к Новому году

Признаться, в течение года я готовлю абсолютно разные салаты – пробую новые сочетания, всегда экспериментирую со вкусами… Готовлю всё, наверное, кроме «Оливье»…   «Оливье» всегда был, есть и будет…

Любимый праздничный салат Подсолнух..

Новый год вот-вот уже постучит в дверь, и мы должны его встретить достойно! Как водится – это богатый праздничный стол, полный дом весёлых гостей и отличное настроение!..   В дополнение к вашему нов…

Три поросёнка или как оформить любим..

«Три поросёнка» – так называется закуска, способом оформления которой спешу поделиться с вами, ведь до Нового 2019 года осталось уже совсем немного! Вся прелесть в том, что при такой подаче вы можете…

Простой способ приготовления нежной..

Наряду с салатами, закусками и нарезками на новогоднем столе всегда уместна нежная и вкусная цветная капуста – невероятно рады ей будут те гости, которые по каким-то причинам не могут себе позволить т…

Потрясающая закуска к шампанскому из..

Копчёная колбаса и ананасы… это вообще совместимо? Ещё как! Вкусная колбаска со своим непревзойдённым копчёным ароматом соединяется со сладостью ананасов и пикантным соусом на основе мёда — получается…

Простая и вкусная закуска — фарширов..

Сегодня предлагаю приготовить отличную, эффектную и очень вкусную закуску из форшмака, которую с лёгкостью можно оформить, используя половинки отваренных яиц.   Рецепт простой и доступный, а главное…

Как вкусно замариновать грибочки к п..

Маринованные грибы — отличная закуска под водку. Также они отлично идут с мясом и блюдами из рыбы. Их можно приготовить на любой праздник, так как грибы доступны 365 дней в году. Обязательно замаринуй…

Любимый салат с курицей и черносливо..

В преддверии зимних праздников делюсь рецептом достаточно простого по подбору ингредиентов салата, который непременно порадует гармоничным вкусом и нарядной порционной подачей в стакане…   Для при…

Весёлые бутерброды для детского ново..

Для тематического оформления детского новогоднего стола предлагаю приготовить весёлые бутерброды с колбасой в оригинальном исполнении…   Для приготовления тематических бутербродов для детского нов…

Фаршированные яйца с маринованным ук..

Фаршированные яйца уже давно стали чуть ли не обязательным элементом новогоднего стола. Ещё бы, ведь это практически идеальная закуска. Этот рецепт поможет приготовить фаршированные яйца наилучшим обр…

Пикантная закуска сырные шарики с кр..

Небольшие сырные шарики придутся по вкусу как взрослым, так и детям. Это отличная, лёгкая и низкокалорийная закуска, которая подойдет также вегетарианцам и людям, придерживающимся безглютеновой диеты….

Новогодняя закуска канапе с селедочк..

На днях селедочку засолила. И в который раз сказала себе – все, отныне никаких магазинных покупок. Такой вкуснятины там не найдешь. Рецепт простой засолки селедки я уже выкладывала. А сегодня, когда п…

Необычная яблочная горчица

Сегодня будем готовить горчицу. Ведь это неизменный спутник холодца (заливного, студня) — обязательного блюда новогоднего стола. Мы обожаем эту приправу за способность добавлять блюду особый острый…

Запечённая свиная грудинка с чесночк..

Ароматная и пикантная запечённая свиная грудинка всегда найдёт своё достойное место на праздничном столе и станет самой популярной мясной закуской среди собравшихся мужчин!   И сегодня речь пойдёт о…

Аппетитный праздничный мясной рулет..

Сегодня я решила рассказать о том, как без хлопот и проблем можно приготовить очень вкусный и аппетитный мясной рулет с грецкими орехами и черносливом, который не только очень удачно дополнит ваше нов…

Быстрый салат с гуакамоле и киноа

Этот салат — настоящая находка! Он готовится быстро и легко, а кроме того богат белками и микроэлементами. Салат полезный и вкусный, впишется в любое праздничное или повседневное меню. Вы с запросто у…

Новогодняя закуска ёлочки-кораблики

До Нового года осталась всего неделя. И многие хозяйки уже наверняка думают, что же такое приготовить, и чем удивить гостей в новогоднюю ночь. Сегодня я хочу поделиться простым, но очень вкусным рецеп…

Рулетики из селёдки с маринованными..

Очень вкусная, сытная и пикантная закуска, которая станет звездой праздничного стола. Причём это не просто рулетики, а традиционное блюдо европейской кухни — рольмопс. Эта закуска наиболее популярна в…

Итальянская закуска с гранатом и фис..

Кростини — это знаменитая итальянская закуска. Существует сотни её вариантов, но сегодня мы расскажем об одном из самых интересных и необычных. Этот рецепт подойдёт тем, кто жаждет не только вкусно на…

Праздничное канапе из кураги и сыра

Эта пикантная сладко-соленая закуска придется по вкусу всем любителям необычного. Нежное сочетание голубого сыра и медовой кураги будет отличным дополнением к любому праздничному столу. Канапе не соде…

Закуска на Новый год в виде ёлки

Творожный сыр 220 гр.
Лаваш 1 шт.
Болгарский перец красный 1-2 шт.
Маслины 1/4 ст.
Базилик свежий измельченный 1/4 ст.
Пармезан 1/4 чашка

Закусочные бутерброды с паштетом

На Новый год готовят не только салаты, но и различные закуски. Каких видов бутербродов и канапе только не существует!   Сегодня я расскажу рецепт довольно простого закусочного бутерброда с паштетом….

Лёгкие закуски на Новый год

Буханка белого хлеба 2 шт.
Оливковое масло
Заправка для бутербродов

Варианты красивых закусок на Новый г..

Варианты красивых закусок на Новый год Майонез 2-3 ст.л.
Яйцо 5 шт.
Яйцо перепелиное 6 шт.
Хлеб
Хлеб для сэндвичей
Лук зеленый 1 пучок
Помидор черри 1 веточка
Помидор 5 шт.
Сыр плавленый 80 гр.
Кол…

Лёгкие закуски на Новый год

Лёгкие закуски на Новый год Буханка белого хлеба 2 шт.
Оливковое масло
Заправка для бутербродов

Закуска на Новый год Свекольные свеч..

Закуска на Новый год Свекольные свечи Хлеб ржаной 6 ломтик
Свекла 3 шт.
Лимон 0,25 шт.
Сливки 33-35% 100-150 мл.
Соль
Сахар
Сельдь слабосоленая 1 шт.
Желатин 1,5 ч.л.
Чеснок 1 зубчик
Вода 70 мл.

Закуска на Новый год

Закуска на Новый год Колбаса 100-200 гр.
Крекеры 100 гр.
Сыр 150 гр.
Помидоры черри 15-18 шт.
Петрушка 1 шт.

Источник: https://alimero.ru/zakuski-na-novij-god

Ссылка на основную публикацию