Супы которые нравятся детям: новые рецепты 2020 года

Сортировать по:

• рейтингу
• цене
• дате
• врем.ени приг.отовления
• калор.ийности

Ингредиенты: мясо (любое), морковь, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, молоко, мука пшеничная 1 сорта, петрушка (зелень), перец черный молотый, соль

Ингредиенты: сыр плавленый, картофель, морковь, укроп, яйцо куриное, крупа манная, масло сливочное, соль

Ингредиенты: говядина, крупа гречневая, картофель, морковь, лук репчатый, петрушка (корень), соль, масло подсолнечное

Ингредиенты: куриное филе, картофель, яйцо куриное, мука пшеничная высшего сорта, морковь, лук репчатый, соль, петрушка (зелень), чеснок, масло растительное

Ингредиенты: мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, филе индейки, картофель, лук репчатый, морковь, масло сливочное, соль, перец черный молотый, петрушка (зелень), приправа овощная, вода

Ингредиенты: картофель, масло растительное, морковь, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, масло сливочное, бульон куриный, соль, перец черный молотый, эстрагон

Ингредиенты: курица, картофель, фасоль, лук репчатый, морковь, соль, лавровый лист

Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, чеснок, кабачки, картофель, бульон куриный, сливки 33%, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: кабачки, лук репчатый, бульон овощной, масло топленое, карри, соль, перец черный молотый, сметана, укроп

Ингредиенты: вермишель, кроличий фарш, картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, лавровый лист, перец черный молотый, молотая паприка, соль, сахар, масло растительное, зелень

Ингредиенты: фарш, картофель, морковь, лук репчатый, сыр плавленый, бульон говяжий, сыр твердый, сметана, масло растительное, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: фарш, горох, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, соль, перец черный молотый, масло растительное

Ингредиенты: бульон куриный, свекла, картофель, морковь, лук репчатый, масло сливочное, томатная паста, перец черный молотый, соль, сметана, петрушка (зелень)

Ингредиенты: фарш куриный, крупа перловая, соленые огурцы, картофель, морковь, лук репчатый, лавровый лист, вода, соль, масло растительное

Ингредиенты: куриные окорочка, картофель, морковь, лук репчатый, кус-кус, вода, соль

Ингредиенты: курица, петрушка (корень), морковь, лук репчатый, картофель, яйцо куриное, хлебные крошки, чеснок, лавровый лист, соль, перец горошком, перец черный молотый

Ингредиенты: капуста белокочанная, горошек зеленый замороженный, укроп, картофель, морковь, масло сливочное, соль

Ингредиенты: крапива, картофель, бульон куриный, сыр твердый, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: оливковое масло, лук репчатый, бульон куриный, картофель, перец желтый сладкий, чеснок, хлеб пшеничный, сыр твердый, тимьян, петрушка (зелень), соль, перец черный молотый

Ингредиенты: куриное филе, картофель, морковь, лук репчатый, томатная паста, крупа гречневая, лавровый лист, соль

Ингредиенты: вода, картофель, лук репчатый, мука пшеничная высшего сорта, яйцо куриное, масло топленое, соль, сметана

Ингредиенты: тыква, чеснок, оливковое масло, масло сливочное, лук репчатый, картофель, бульон куриный, вода

Ингредиенты: куриные окорочка, макаронные изделия, имбирь, лук зеленый, яйцо перепелиное, молотая паприка, перец черный молотый, зелень, перец чили, соль

Ингредиенты: кукуруза, капуста цветная, бульон куриный, яйцо куриное, лук зеленый, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: картофель, морковь, лук репчатый, лук порей, свекла, яйцо перепелиное, сметана, масло растительное, масло сливочное, соль, перец черный молотый, орех мускатный

Ингредиенты: бульон куриный, макаронные изделия, яйцо куриное, лимон, соль морская, перец черный молотый, петрушка (зелень)

Ингредиенты: лапша домашняя, бульон куриный, картофель, морковь, лук зеленый, петрушка (зелень), соль, лавровый лист, смесь перцев, куриные ножки

Ингредиенты: капуста брокколи, морковь, сливки, яйцо перепелиное, вода, соль, перец черный молотый, зелень

Ингредиенты: капуста цветная, яйцо куриное, сливки 20%, утка, лук порей, морковь, лук шалот, чеснок, масло сливочное, петрушка (зелень), мука пшеничная высшего сорта, смесь перцев, соль, ржаные сухарики

Ингредиенты: молоко, сливки 33%, макаронные изделия, малина, кардамон, ваниль, мед, соль, мята свежая

Ингредиенты: крупа перловая, фарш говяжий, лук репчатый, сельдерей (стебель), чеснок, кинза, бульон говяжий, масло сливочное, оливковое масло, зира, соль, перец черный молотый

Ингредиенты: морковь, фенхель, сельдерей, помидоры, лук красный, чеснок, оливковое масло, базилик, перец горошком, шафран, лавровый лист

Ингредиенты: курица, морковь, лук репчатый, петрушка (зелень), укроп, лавровый лист, тимьян, сельдерей (стебель), лимонная цедра, перец горошком, перец душистый, соль

Ингредиенты: куриное филе, капуста брокколи, лапша рисовая, кукурузный крахмал, чеснок, яйцо куриное, соевый соус, соус рыбный, имбирь, масло растительное, сахар, лук зеленый

Ингредиенты: вода, курица, картофель, лапша домашняя, лук репчатый, щавель, соль, зелень

Ингредиенты: куриные окорочка, капуста белокочанная, картофель, лук репчатый, перец зеленый сладкий, щавель, соль, зелень

Источник: https://tvoirecepty.ru/pervye-blyuda/supy/supy-dlya-detei

Летний суп – 8 подробных рецептов летнего супчика для детей и взрослых

Приветствую вас, дорогие мои! Летом очень актуальны легкие супы из молодой зелени, крапивы и щавеля. Их мы готовили с вами в прошлых выпусках.

Сегодня займемся рецептами летних супчиков, которые выручат вас в жару. Как известно, именно знойными днями меньше всего хочется проводить время у плиты. Поэтому я публикую для вас подборку рецептов, которые не отнимут у вас много времени.

Такие супы отлично насытят ваш организм питательными веществами, охладят и наверняка вам полюбятся. Летом я особенно часто готовлю свекольник и классическую окрошку. Вообще в жару рекомендуются легкие первые блюда и побольше питья. Поэтому такие супчики просто незаменимы! Приятного кулинарного творчества вам!

Супчик летний с зеленым горошком и плавленым сыром – рецепт с фото

Такое первое блюдо получается очень нежным и вкусным. Сырный суп вы приготовите всего за 20-30 минут. Благодаря насыщенному сливочному вкусу, он понравится как взрослым, так и деткам.

Ингредиенты:

• Картофель – 7-8 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Зелень (петрушка, укроп) – 2 пучка
• Зеленый горошек – 1 банка
• Плавленый сырок (не сырный продукт!) – 2 упаковки по 100 гр.
• Растительное масло – 2 столовые ложки
• Лавровый лист – 1 шт.
• Соль, любимые приправы – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Лук и морковь нарезаем и обжариваем на растительном масле.

Плавленый сыр измельчаем, чтобы он быстрее растворялся в супе. Бросаем его в кипящую воду.

Картофель нарезаем кубиками и так же кладем в кастрюлю. Через 10 минут добавляем зажарку, зелень и лавровый лист. Варим еще 5 минут, выключаем и настаиваем под закрытой крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!

Рецепт куриного летнего супа с яйцом, зеленью и рисом

Этот супчик отлично подойдет для тех, кто не привык есть и первое, и второе на обед. За счет того, что он в меру сытный, но при этом не перегружает желудок, он отлично подойдет для обеда в летний зной.

Возьмите:

• Вода – 2 литра
• Куриное мясо – 500 гр.
• Картофель – 4-5 шт.
• Рис – 100 гр.
• Лук – 1 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Чеснок – 2 зубчика
• Яйцо – 2 шт.
• Лавровый лист – 2 шт.
• Зелень (лук, укроп) – 1 пучок
• Соль, перец, зелень – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Куриное мясо режем на кусочки и заливаем водой. Ставим кастрюлю на плиту и после закипания варим бульон еще 30 минут.

Тем временем нарезаем картофель кубиками, натираем морковь на терке, шинкуем лук и измельчаем чеснок.

Яйца взбиваем в стакане.

Курицу вынимаем и забрасываем рис.

Добавляем картофель, лук, морковь, чеснок и яйца. Варим 15 минут.

• Куриное мясо режем и так же кладем в суп.

Солим и перчим по вкусу, добавляем лавровый лист, нарезанную зелень, перемешиваем. Варим еще 5 минут, выключаем огонь и настаиваем под закрытой крышкой 10 минут. Приятного аппетита!

Как приготовить свекольный летний суп со свеклой и колбасой (очень вкусный!)

Рецепт этого блюда пришел к нам из Белоруссии. Холодный суп из свеклы избавит вас от жары и от голода. Вы можете готовить его в разных вариациях.

Подготовьте для заливки:

• свекла вареная – 3 шт.
• вода питьевая (кипяченая) – 2 литра
• соль – 2-3 столовые ложки без горки
• сахар – 3 столовые ложки без горки
• лимонный сок – 10 столовых ложек

Для заправки:

• яйца вареные вкрутую – 4 шт.
• колбаса вареная – 100 гр.
• огурцы свежие – 3 шт.
• свежий укроп – 1 пучок
• зеленый лук – 1 пучок
• сметана – 200 гр.

1. Способ приготовления по этапам:
2. Свеклу варим, очищаем от кожуры, натираем на терке.
3. В кипяченую воду комнатной температуры кладем свеклу, соль и сахар.
4. Добавляем лимонный сок.
5. Яйца разрезаем на половинки.
6. Огурцы нарезаем кубиками.

Зелень мелко режем и добавляем к огурцам. Туда же отправляем колбасу. Перед подачей на стол в каждую тарелку кладем заправку из яиц, колбасы, огурцов и зелени, добавляем свекольную заливку, половинки яиц и сметану. Для остроты можете добавить хрен или горчицу. Приятного аппетита!

Холодный детский суп свекольник на кефире с огурцами

Деткам такой супчик обязательно понравится. Более того, он способен не только насытить витаминами ваше чадо, но и нормализовать работу желудочно-кишечного тракта.

Нам понадобятся:

• Огурцы – 350 гр.
• Свекла вареная – 350 гр.
• Кефир – 1 литр
• Вода – 250 мл
• Укроп – 30 гр.
• Лук зеленый – 30 гр.
• Соль – по вкусу
• Яйцо (по желанию)

Способ приготовления по этапам:

Вареную свеклу натираем на терке, заливаем ее стаканом воды и литром кефира. Солим по вкусу.

• Лук и укроп мелко нарезаем и кладем в наш свекольник.

Огурцы режем или натираем на терке и добавляем в суп, тщательно все перемешиваем. На час убираем свекольник в холодильник. Перед подачей на стол украшаем зеленым луком и кладем половинку яйца. Приятного аппетита!

Рецепт детского супа с фрикадельками из индейки и рисом

Такое блюдо можно готовить как из курицы, свинины или индейки, так и из говядины. Суп с фрикадельками едят не только с рисом, но и вермишелью. Попробуйте поэкспериментировать!

Возьмите:

• Филе индейки – 400 гр.
• Вода – 3 литра
• Рис – 150 гр.
• Картофель – 7-8 шт.
• Морковь – 1 шт.
• Лук – 1 шт.
• Яйцо сырое – 1 шт.
• Манная крупа – 1 столовая ложка
• Зелень (кинза, укроп и петрушка) – 1 пучок
• Оливковое масло для жарки – 2 столовые ложки
• Соль и перец – по вкусу

Способ приготовления по этапам:

Филе индейки режем на кусочки и кладем их в блендер или мясорубку. Добавляем мелко нарезанную зелень и превращаем ингредиенты в фарш.

1. Добавляем сырое яйцо, перемешиваем.
2. Для сочности и воздушности кладем манку и снова все хорошо смешиваем.
3. Из фарша формируем небольшие шарики.

На оливковом масле обжариваем лук и морковь. Если вы готовите для маленьких деток, этого можно не делать, а просто забросить овощи в кастрюлю в сыром виде! В кипящую воду бросаем рис и зажарку.

• Добавляем картофель и варим на среднем огне 10 минут.

Кладем фрикадельки и оставляем вариться 20 минут после закипания. Снимаем с огня и оставляем суп настаиваться под закрытой крышкой 20-30 минут. Приятного аппетита!

Видео о том, как приготовить летний суп с яйцом и морской капустой для детей от 1 годика

Этот супчик очень богат йодом и железом. Его можно давать деткам от одного года. Следите, главное, за тем, чтобы купленная морская капуста была собрана и заготовлена в экологически чистых регионах.

Ингредиенты:

• Морская капуста – 1 шт.
• Картофель
• Яйцо отварное – 2 шт.
• Рис
• Лук
• Морковь
• Окорочка
• Соль и перец

Летний супчик на курином бульоне с овощами и яйцом

Это блюдо называется чихиртмой. Для летней жары он подойдет отлично, а вот зимой вы им вряд ли наедитесь. Но получается первое блюдо очень вкусным, попробуйте!

Подготовьте:

• Куриная голень – 1 шт.
• Вода – 2 литра
• Сырые яйца – 3 шт.
• Лук – 1 шт.
• Мука – 1 столовая ложка
• Соль, перец – по вкусу
• Приправа для курицы – 2 щепотки

Способ приготовления по этапам:

Варим бульон из куриной голени в течение 30 минут. Лук шинкуем и обжариваем на растительном масле до золотистого цвета. Добавляем муку и тщательно все перемешиваем.

В бульон добавляем соль, перец, приправу для курицы и зажарку. Варим 5 минут.

Вливаем взбитые яйца, непрерывно помешивая суп. Выключаем огонь и оставляем настаиваться под закрытой крышкой 10-15 минут. Приятного аппетита!

Готовим нежный детский суп с курицей и тыквой

Очень питательный и нежный крем-суп, который порадует ваших деток. Сливки и молоко придают ему особый шарм, а пряности вы можете и не использовать, если кормите им маленьких деток.

Ингредиенты на три порции:

• Тыква (без кожуры) – 350 гр.
• Филе куриное – 150 гр.
• Картофель – 200 гр.
• Морковь – 50 гр.
• Лук репчатый – 100 гр.
• Сыр сливочный – 50 гр.
• Молоко – 100 гр.
• Сливки 33% – 100 гр.
• Соль – по вкусу
• Перец черный молотый – по вкусу
• Чеснок сухой – по вкусу
• Орегано – по вкусу

1. Способ приготовления по этапам:
2. Тыкву, картофель и морковь нарезаем кубиками, лук шинкуем.
3. В кипящую воду забрасываем тыкву.
4. Лук, картофель и морковь слегка обжариваем на растительном масле, добавляем воду и тушим 10-15 минут под закрытой крышкой.
5. К овощам добавляем вареную тыкву и блендером превращаем все компоненты в однородную массу.

В суп-пюре кладем плавленый сыр, вливаем сливки и молоко. Добавляем нарезанное кусочками сырое куриное мясо и ставим на огонь на 20 минут (после закипания).

Кладем соль и специи по вкусу. Перед подачей на стол украшаем зеленью. Приятного аппетита!

Источник: https://vdekrete.info/letnij-sup-8-podrobnyh-reczeptov-letnego-supchika-dlya-detej-i-vzroslyh.html

???? Супы для детей, 100 вкусных рецептов с фото ???? Алимеро

Простой суп для ребенка до года

В рацион питания каждого человека должен входить суп. Иногда, молодые мамы не знают когда начинать варить первое блюдо малышу, и из каких ингредиентов. Оптимальный возраст для ввода супа в питание…

Суп с кроликом для ребенка первого г..

Малыш подрастает и приходит время пробовать первые блюда – супы. Хочу с вами поделиться рецептом вкусного детского завтрака — супа с кроликом. Этот диетический продукт содержит в себе  мало белка и пр…

Быстрый куриный суп с овощами Детски..

Конечно, этот суп смело можно предложить и взрослым. Мне и самой он понравился. Просто готовила я его в расчете на то, что мне нужно накормить чем-то вкусным, питательным и полезным своего сына.    …

Овощной суп для ребенка

Всем известно, что первые блюда полезны и вкусны. Детям суп тоже нужен – полезен для животика. Кроме того, это — источник витаминов в грустное зимне-весеннее время. Мой сын любит супчики, поэтому я ст…

• Рецепты супов
• Борщ
• Суп солянка

Ещё 24 родственных коллекций

Суп с брокколи и фрикадельками

Супы должны быть в рационе любого человека каждый день, а для детей это просто необходимо.   Честно говоря, не представляю, что моя дочь ела бы в садике. Во-первых, она очень редко ест суп и второе…

Суп с перепелкой

Суп с перепелкой — это легкое и вкусное первое блюдо. В нашей семье этот супчик очень любит мой сын. А я и рада варить, ведь суп из перепелки — это не только вкусно, но и полезно. Варить суп из пе…

Яичный суп с зеленью и томатами — су..

Яичный суп со свежей зеленью и томатами черри – это экспресс-вариант полезного, вкусного и сытного обеда на скорую руку, рецепт которого непременно должен быть в запасе у каждой мамы…   Для пригот…

Луковый крем-суп

В Западной Европе луковый суп был традиционным блюдом на протяжении многих веков. Да-да, это мы ели щи и парили репу, а европейцы в больших количествах использовали для блюд лук. У меня желание пригот…

Рыбный суп с булгуром для детей

Хочу поделиться с вами рецептом супчика, который пришелся по вкусу моей двухлетней дочке. Речь идет о рыбном супе с булгуром. Это очень сытное, вкусное и полезное первое блюдо для малышей. Суп насыщен…

Гороховый суп с говядиной для детей

Раньше я никогда не варила для дочери гороховый суп. Не была уверена, что он придется по вкусу двухлетнему ребенку. Каково было мое удивление, когда малышка попросила добавки! Это блюдо на завтрак реб…

Суп с домашней лапшой

Каждый из нас с детства знает о пользе супа  в рационе. Мама всегда заставляла съесть хоть немного в обед, и не зря. Это легкоусвояемое блюдо, которое быстро дарит чувство насыщения, согревает в холод…

Суп-пюре из фасоли

Во время весеннего авитаминоза особенно хочется чего-то очень полезного и сытного. Такие супы выглядят весьма аппетитно. Текстура очень нежная, а сам суп вкусный и нежный.  Для маленьких деток…

Куриный суп Затирушка

Такое смешное и необычное название супа я услышала от моей мамы, конечно, стало интересно, что это за суп и почему так называется. Оказалось, что это несложное блюдо, которое я и решила приготовить на…

Детский суп с клецками из хека

На днях я готовила рыбные котлетки для своей дочери. Я всегда оставляю немного перемолотой рыбы, чтобы приготовить суп с рыбными клецками. Моя малышка его очень любит! И мы, кстати, тоже едим этот суп…

Крем-суп с пельменями

Крем-супы редко появляются на моем столе. У детей они как-то ассоциируются с детством, поэтому и не любят их. Но есть один, который любят все. Этим рецептом и буду делиться сегодня. Крем-супы  очен…

Луковый суп-пюре А-ля Вишисуаз

Назвать это блюдо французским я не могу – уверена, что мой способ приготовления лукового супа очень далек от оригинального рецепта, по которому его готовят в пригороде Парижа…     Но тем не м…

Овощной суп для малышей

Казалось бы, что необычного в овощном супе. Но этот супчик особенный. В нем каждая витаминка на своем месте. Секрет этого первого блюда для малышей заключается в том, что готовлю я его без воды. Именн…

Тыквенный суп

Мой сын был отправлен на лето к бабушке. Целый месяц они жили вместе без меня. Им было хорошо, гораздо лучше, чем со мной. Но потом приехала я. Бабушка встретила меня на пороге, обняла от души – и вру…

Очень лёгкий гречневый суп с куриной..

К семейному обеду делюсь рецептом простого диетического гречневого супа с куриной печенью – блюда очень вкусного и полезного!   Для приготовления очень вкусного лёгкого и в то же время сытного гречн…

Супы для годовалого ребенка

Мой сын очень любит макароны. И даже супчики просит варить только с вермишелью. Но это сейчас, а когда ему было около года, «суповое» меню у нас было гораздо разнообразнее.   Я собирала все новые и…

Полезный тыквенный суп для всей семь..

Сегодняшний супчик выходного дня — яркий и полезный тыквенный суп, который прост в приготовлении и особенно актуален в осенний период. Тыквенный суп-пюре — невероятно универсальное блюдо, которое с ле…

Суп-пюре из печёной моркови и овощей

Бьюсь об заклад, вы не любите варёную морковь. Даже если вы её любите, я не внакладе, потому что 95% людей её не любят. Если вы не любите варёную морковь, то этот суп вас приятно удивит, потому что он…

Морковный крем-суп с курицей и проро..

Проращивать маш я начала еще ранней весной, когда появилась первая зелень и цветы, и мне жутко захотелось витаминчиков. Вот я и решила их подать своему организму на тарелочке, да еще в необычном виде….

Зимний тыквенный суп пюре

Если у вас есть тыква, пришла пора сварить из неё потрясающе вкусный суп пюре. Он – настоящий склад с витаминами! Нежный, вкусный, ароматный. Лёгкий и сытный. Уверена, он понравится и взрослым, и детя…

Как приготовить куриный суп за 30 ми..

Куриный суп с лапшой — идеальный вариант первого блюда, которое с удовольствием съедят и дети, и взрослые. Рецепт приготовления горячего куриного супа очень легок, а устоять перед его ароматом просто…

Вкусный и сытный куриный суп с рисом

В осенне-зимний период ни что не согреет вас быстрее и приятнее, чем вкусный и сытный горячий куриный супчик с рисом и овощами. В рецепте используется смесь белого и дикого риса, но вы можете также пр…

Сырный суп для детей

Чтобы приготовить сырный суп для детей, советую использовать легкое белое мясо птицы (курицы или индюшки). И вкусно, и полезно. Сыр плавленый лучше брать в ванночке (он лучше растворяется в Филе инд…

ЛЕГКИЙ И ПОЛЕЗНЫЙ СУП ИЗ ИНДЕЙКИ ДЛЯ..

Суп из индейки для ребенка Филе индейки 100 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Брокколи 10 шт.
Капуста цветная 10 шт.
Капуста брюссельская
Вода 1 л.
Соль

Рисовый суп с говядиной для детей

Говядина 100 гр.
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Капуста цветная 2 головка
Рис 40 гр.
Вода 1.5 л.

Вкусный куриный суп с перловкой: сам..

Супы — основа правильного питания для детей и взрослых. Они легко усваиваются и стимулируют процесс пищеварения. Да и предстоящей зимой без супа обойтись не получится. Он и насытит, и согреет, и душу…

Суп с длиннозерным рисом на курином..

Суп с длиннозерным рисом на курином бульоне для детей Куриная грудка 1 шт.
Картофель 3 шт.
Лук зелёный 1 пучок
Морковь 1 шт.
Чёрный перец 0.2 ч.л.
Рис 2 ст.л.
Соль 1 ч.л.
Укроп 1 пучок

Суп с фрикадельками для детей

Говядина 300 гр.
Картофель 3 шт.
Морковь 3 шт.
Лапша 80 гр.
Лук репчатый 1 головка
Соль

Суп из кролика для детей

Детям очень важно готовить сбалансированные блюда, которые богаты витаминами, а также полезны для желудка. Супы обязательно следует вводить в рацион. Их можно готовить и на основе крольчатины. Кроли…

Суп для детей

Суп с буквами детский
Многие наверняка помнят суп из детства где вместо обычной лапши была вермишель в форме букв, цифр или фигурок животных. Такой супчик одним своим видом повышал Вода 5 л.
Мясо 70…

СУП С БРОККОЛИ И ФРИКАДЕЛЬКАМИ ДЛЯ Д..

Суп с брокколи и фрикадельками для детей Вода 1,5 л.
Картофель 3-4 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Чеснок 2 зубчик
Перец болгарский 0,5 шт.
Брокколи 200 гр.
Фарш 300 гр.
Томатная паста 1 ст.л….

Пшенный крем-суп с тыквой для детей..

Пшенный крем-суп с тыквой для детей в мультиварке Пшено 0.5 ст.
Тыква 300 гр.
Вода 1 ст.
Молоко 3 ст.
Соль

Гороховый суп для ребенка

Гороховый суп для ребенка Горох 200 гр.
Лук репчатый 0,5 шт.
Морковь 1 шт.
Масло сливочное 2 ст.л.
Бульон 2 л.

Куриный суп для детей

Пошаговый кулинарный рецепт куриного супа для детей с фото Куриное бедро 2 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 2 шт.
Вода 3 л.
Вермишель 50 гр.
Соль
Масло сливочное

Суп со свининой для ребенка

Суп со свининой для ребенка Свинина 200 гр.
Хлеб 1 ломтик
Молоко
Желток 1 шт.
Лук репчатый 0,5 шт.
Картофель 2 шт.
Морковь 0,5 шт.
Макароны 1 ст.л.

Гороховый суп для детей

Гороховый суп для детей Зелёный горошек 0,5 кг.
Картофель молодой 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 0,5 ст.
Соль

Суп из тыквы для детей

Суп из тыквы для детей Тыква 400 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 3 шт.
Вода 0.7 л.
Соль
Оливковое масло 1 ч.л.

СУП С КУРИНЫМИ ТЕФТЕЛЯМИ ДЛЯ ДЕТЕЙ

Суп с куриными тефтелями для детей Картофель 5 шт.
Рис 2-3 ст.л.
Фарш куриный 250 гр.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Томатная паста 1 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Растительное масло 1 ч.л.
Лист…

Суп для детей до года от 10 месяцев..

Вкусный детский суп для детей от 10 месяцев (до года) с фрикадельками в мультиварке или кастрюле. Рецепт вкусного куриного супа для ребенка от 10 мес. в мультиварке Фарш куриный 2 шт.
Картофель 1 шт…

Вермишелевый суп для детей

Курица 200 гр.
Сладкий перец 1 шт.
Фасоль стручковая 100 гр.
Капуста 1/4 маленького кочана
Соль
Перец

Мясной суп для ребенка 8 месяцев со..

Мясной суп для ребенка 8 месяцев со щавелем Мясо 50 гр.
Кабачок 1 ст.
Щавель 7-10 лист
Соль
Масло оливковое 1 ч.л.
Лук зеленый
Хлеб 1/2 ломтик

Рыбный суп для детей

Рыбный суп для детей Хек 250-300 гр.
Вода 1 л.
Соль
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Пшено 1-2 ст.л.
Зелень 1 пучок
Сметана

Молочный суп для детей от года

Вермишель тонкая 1 ст.л.
Молоко 200 мл.
Масло 5 гр.
Сахар

Тыквенный суп — пюре для детей до 1..

Пошаговые фото — рецепт как приготовить детский тыквенный суп – пюре для ребенка 6 месяцев. Рецепт супа для детей до 1 года с тыквой и рисом Вода 1,5-2 ст.
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Тыква 50 гр….

Гороховый суп для детей

Зелёный горошек 0,5 кг.
Картофель молодой 2-3 шт.
Морковь 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Молоко 0,5 ст.
Соль

Куриный суп-пюре для детей

Капуста цветная 100 гр.
Брокколи 200 гр.
Шпинат 100 гр.
Оливковое масло 1 ст.л.
Зелень
Филе куриное 1 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 3 шт.
Тимьян 1 веточка
Соль
Крекер для подачи

Рыбный суп для детей

Рыбный суп для детей Хек 250-300 гр.
Вода 1 л.
Соль
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Пшено 1-2 ст.л.
Зелень 1 пучок
Сметана

Суп из тыквы для детей

Тыква 400 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 3 шт.
Вода 0,7 л.
Соль
Масло оливковое 1 ч.л.

Суп-пюре из тыквы для ребенка до 1 г..

Рецепт с фото как приготовить детский тыквенный суп – пюре для ребенка 7-8 месяцев. Суп пюре из тыквы для детей до 1 года пошагово Тыква 250 гр.
Картофель 1 шт.
Морковь 1 шт.
Сливки 125 мл.
Соль

Рыбный суп для детей

Хек 250-300 гр.
Вода 1 л.
Соль
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 1 шт.
Картофель 1 шт.
Пшено 1-2 ст.л.
Зелень 1 пучок
Сметана

Суп из тыквы для детей

Суп из тыквы для детей Тыква 400 гр.
Картофель 4 шт.
Лук репчатый 1 шт.
Морковь 3 шт.
Вода 0.7 л.
Соль
Оливковое масло 1 ч.л.

Источник: https://alimero.ru/detskie-supi

Детские супы

легко Борщ постный, классический рецепт легко Суп из курицы, моркови и булгура

Морковь можно заменить другими сладкими овощами – тыквой, бататом, пастернаком. А булгур …

средне Суп с фрикадельками из курицы

Фрикадельки – самый естественный способ впихнуть в ребенка-«неедяку» какую-то …

легко Суп с фрикадельками и рисом средне Борщ для детей средне Cуп с чечевицей Детский суп с рыбными фрикадельками легко Бульон из телятины

Телятина — идеальный вариант для мясного бульона. Мясной бульон получится наваристым, но в меру …

средне Бугдой гуджа

Бугдой гуджа – особый молочный суп с пшеницей – в Узбекистане считается эликсиром жизни …

легко Суп Мышкина радость средне Лапша домашняя легко Детский Суп с буквами средне Суп из индейки легко Суп с пряной курицей и овощами средне Суп-пюре из брокколи с маковыми палочками средне Суп из молодого картофеля с укропом

легко Картофельно- сельдерейный суп легко Осенний суп с кукурузой, перцем и тыквой легко Оранжевый суп легко Суп-крем из свеклы легко Сырный суп с цукини Яблочный суп с пастернаком средне Куриный бульон с крутонами из поленты

Каждая мама знает, что куриный бульон очень полезен во время болезни ребенка: он заставляет работать …

легко Картофельный суп с фрикадельками

Картофельный суп с фрикадельками – классическая детская еда, наверняка знакомая каждому. Лук …

сложно Лапша куриная с белыми грибами

Лапша — один из самых популярных супов из птицы. Конечно, на то, чтобы приготовить домашнюю лапшу, …

средне Крем-суп из цыпленка

Такой суп очень вкусно заправлять уже в тарелке зеленым маслом: сливочным или оливковым, взбитым …

легко Самый полезный суп-пюре средне Картофельный чаудер с копченой треской средне Суп с фрикадельками из трески средне Картофельный суп с шампиньонами легко Грибной суп с перловкой

Суп с грибами и перловой крупой — традиционное русское блюдо, очень сытное, полезное и ароматное. В …

легко Морковный суп-пюре с укропным песто легко Морковный суп-пюре с яблоками средне Суп-пюре из кабачков легко Картофельный суп с зеленым горошком средне Куриный суп с клецками

Источник: https://www.gastronom.ru/recipe/group/2846/detskie-supy

6 рецептов полезных супчиков для детей

Рассказываем, какие супы подходят ребенку, и предлагаем простые рецепты приготовления традиционного блюда.

Каких только праздников не отмечают в разных уголках нашей планеты: их посвящают победам над захватчиками, борьбе за независимость, великим людям, профессиям и, конечно, еде. Вот и сегодня не просто 5 апреля, а настоящая дата — Международный день супа.

Специалисты говорят, что как блюдо суп довольно молод. Это связано с тем, что он мог возникнуть только после того, как появилась крепкая посуда, человек научился разделывать продукты и выбирать из них подходящие части, а также с тех пор, как человек стал вести оседлый образ жизни.

В Европе супы начали варить в 15-16 веках, а вот на Востоке гораздо раньше — за сто лет до нашей эры.

Традиция есть суп закладывается с самого раннего детства. И сегодня в честь дня этого блюда «Летидор» предлагает вам приготовить супчики для своих малышей.

Кроме того, детям до 2 лет борщ лучше готовить без уксуса и чеснока и не пассировать овощи, чтобы не раздражать слизистую желудка.

Вам потребуется:

• 2 небольшие свеклы
• 1 морковка
• 2 картофелины
• 1 небольшая луковица
• ½ маленького кочана капусты
• 2 средних помидора
• 2 ст. л. растительного масла для пассировки
• ½ ч. л. сахара
• 1 ч. л. уксуса
• 1 лавровый лист
• 2 горошка черного перца
• 1 ч. л. соли
• 1-2 зубчика чеснока
• по 1 ч. л. свежей петрушки и укропа

Как готовить:

Картофель и лук нарезать кубиками, свеклу и морковь натереть на крупной терке, капусту нашинковать. Помидоры ошпарить и нарезать кубиками, чеснок мелко порубить.

В кастрюлю на 3 л налить воды, довести до кипения. Положить картофель и капусту, уменьшить огонь.

Если будете пассировать овощи, то разогреть в сковороде растительное масло, положить лук и морковь. Обжаривать, постоянно помешивая, 3-5 минут.

Без пассирования положить эти овощи в воду вместе с картофелем и капустой.

При пассировании добавить в сковороду половину натертой свеклы, уксус и сахар. Перемешать, уменьшить огонь до минимума и тушить 10 мин. Добавить помидоры, можно посолить по вкусу, накрыть крышкой и тушить еще 20 мин. Без пассировки добавить свеклу и помидоры в кастрюлю с разницей в 10 мин.

Пассированные овощи переложить в кастрюлю, положить лавровый лист и перец горошком и немного увеличить огонь.

Добавить в борщ чеснок и зелень, накрыть крышкой и выключить огонь. Оставить под крышкой на 15 мин.

Для детей 1-1,5 лет суп можно измельчить в блендере, добавив кусочки вареного мяса.

• Этот супчик подходит для малышей, которые уже умеют жевать.
• Размер фрикаделек зависит также от возраста ребенка: детям до 2 лет можно формировать шарики размером с фундук, а после — уже с грецкий орех.
• Мясо для фрикаделек выбирайте нежирное, это может быть кролик, индейка, курица, говядина.

Как и в предыдущем рецепте, можно сварить суп на овощном бульоне, что лучше для детей до 1,5-2 лет.

Что касается лука, то можно взять обычный репчатый, но предпочтительнее лук шалот — он менее резкий на вкус.

Вам потребуется:

• 1,5 л куриного или овощного бульона
• 500 г мяса
• 2 луковицы шалота (или половинка репчатого лука)
• 1 куриное яйцо
• 1 ломтик белого хлеба (можно использовать среднего размера круассан без начинки)
• 1 ст. л. сливочного масла (можно использовать растительное)
• несколько веточек укропа
• специи по вкусу

Как готовить:

Мясо провернуть через мясорубку. Хлеб нарезать кубиками и подсушить в духовке в течение 5-7 минут при температуре 175°С — получатся сухарики.

Лук нарезать мелкими кубиками и обжарить на масле в сковороде до золотистого цвета.

Смешать в миске лук, мясной фарш и подсушенный хлеб или круассаны и еще раз провернуть в мясорубке. Яйцо взбить в отдельной миске, затем добавить к фаршу, посолить, поперчить при необходимости и вымесить все руками.

Бульон или воду влить в трехлитровую кастрюлю и довести до кипения. Положить фрикадельки и варить их 12-15 минут на медленном огне.

Выключить плиту и закрыть суп крышкой. Дать постоять 5-7 минут.

Подавать с зеленью укропа.

Этот супчик подходит детям, у которых нет проблем с желудочно-кишечным трактом, и они легко переносят мясные бульоны, то есть лучше давать его детям после 2 лет.

Дело в том, что приготовленный на овощном бульоне, этот суп получается довольно скучным и пресным. Поэтому готовьте его на втором бульоне — так он не будет слишком концентрированным, но зато вкусным и полезным.

Вам потребуется:

• 1,3 л бульона (овощного или мясного)
• 0,5 кг картофеля
• 1 толстый стебель лука-порея (использовать белую часть) или 1 луковица шалота
• 1 ст. л. сливочного масла (можно использовать оливковое)
• соль, перец по вкусу
• зелень (укроп, петрушка, зеленый лук)

Как готовить:

Картофель очистить и нарезать кубиками. Лук-порей нарезать тонкими кольцами (если шалот, то кубиками).

Готовый бульон разогреть. В сковороде разогреть масло, положить лук и обжаривать на медленном огне в течение 7 минут. В бульон добавить картофель и лук и варить суп до тех пор, пока картофель не станет мягким.

Добавить специи, зелень.

Подавать можно со сметаной детям от 3 лет.

Этот суп можно приготовить на мясном или овощном бульоне. В любом случае можно добавить кусочки мяса и готовый суп измельчить в блендере.

• 800 мл готового бульона
• 4 молодых кабачка
• 1 крупная луковица
• 1 ст. л. сливочного или оливкового масла
• специи по вкусу

Как готовить:

Лук нарезать кубиками. С кабачков снять кожуру, нарезать кубиками.

В трехлитровой кастрюле разогреть масло, добавить лук и обжаривать его в течение 5 минут до прозрачности. Добавить кабачки, перемешать. Можно добавить специи.

В кастрюлю добавить бульон и довести до кипения, убавить огонь, накрыть крышкой и варить 20 минут. Затем немного остудить суп и измельчить содержимое при помощи блендера.

Зелень можно добавить в блендер или мелко порезать и добавить перед подачей.

1. Для этого супа нужно заранее сварить овощной бульон или добавлять ингредиенты в кипящую воду.
2. Рыбный суп подходит детям не ранее 9 месяцев при условии, что нет аллергии на основной ингредиент.
3. Вам потребуется:
4. 150 г филе рыбы тресковых пород

• 2 ломтика белого хлеба
• 0,5 стакана молока 3,2% жирности
• 1 маленькое куриное яйцо
• 1 ч. л. сливочного или 1, 5 ч. л. растительного масла
• 2 средние картофелины
• 1 маленькая морковь
• 4 ложки замороженной стручковой фасоли
• несколько сухих кореньев петрушки и/или сельдерея (около 30 г)
• 1 луковица шалота или ½ репчатого лука
• специи по вкусу (соль, черный молотый перец)
• 1 лавровый лист
• 3 горошины черного перца
• зелень (укроп, петрушка)

Как готовить:

Ломтики хлеба замочить в молоке. Рыбное филе пропустить через мясорубку, а затем хлебный мякиш. Получится фарш.

• К нему добавить масло, специи и яйцо, все перемешать руками.
• Руки смочить в воде и сформировать фрикадельки (размер в зависимости от возраста ребенка: с фундук для детей до 2 лет, с грецкий орех для детей от 2,5 лет).
• Картофель нарезать кубиками, морковь натереть на терке.
• В кастрюле довести до кипения 1 л воды, добавить картофель, морковь и фасоль, варить 10 минут.

Добавить фрикадельки и варить в течение 15 минут. Овощи должны быть мягкими.

Перед подачей посыпать зеленью.

Если нет желания или возможности, то можно и не делать «свою» лапшу, а использовать готовую.

• 800 г говядины (телятины) или филе курицы
• 1 луковица
• 2 крупные картофелины
• 1 морковь
• 1 крупное яйцо
• 1 кг муки
• масло растительное (1 ст. л. для обжарки и 1 ст. л. для теста)
• 1 лавровый лист
• специи
• зелень

Как готовить:

Приготовить бульон из мяса, в конце варки добавить лавровый лист. Картофель нарезать кубиками, лук нарезать мелкими кубиками, морковь натереть на терке и добавить в готовый бульон.

Готовим тесто: муку, вторую часть масла, соль и яйцо смешать и оставить на 30 минут под пищевой пленкой.

Еще раз вымесить тесто и раскатать в очень тонкий пласт, сильно присыпать мукой. Оставить на 20 минут, затем раскатать тонко и нарезать лапшу нужной ширины и оставить минут на 20 подсохнуть. Лапшу встряхнуть, она не должна слипаться.

Добавить в кастрюлю овощи, еще через 5 минут лапшу, предварительно стряхнув с нее лишнюю муку. Довести до кипения и проверить лапшу на готовность.

Shutterstock/VOSTOCK

Источник: https://letidor.ru/zdorove/6-receptov-poleznykh-supchikov-dlya-detei.htm